Bolinhos de alho francês (ovovegetariana)

Bolinhos de Alho Francês (ovovegetariana)
Entrada
Médio
40 min
116 Kcal

Este Natal convenci a família a não comer bacalhau e, para tal, comprometi-me a fazer bolinhos de bacalhau... sem bacalhau! O prato principal foi também um pedido da minha irmã: suflé de batata com queijo. Tive de pedir ajuda à minha mãe porque nunca tinha feito bolinhos de bacalhau e a dupla até resultou bem :)

Ingredientes

8
Custo estimado: 1.48 (0.18€/porção)

Preparação

Preparação30 min
Cozedura10 min
  • Salga-se um pouco o alho francês e coze-se ao vapor. Em alternativa pode-se cozer em água salgada.
  • Tritura-se bem o alho francês e coloca-se dentro de um pano para espremer toda a água até ficar sequinho.
  • Cozem-se as batatas com casca, descascam-se e amassam-se com um garfo.
  • Junta-se o alho francês, os ovos, a salsa picada, a pimenta preta, o sal e a noz moscada.
  • Faça os moldes dos bolinhos tal como nos bolinhos de bacalhau e frite em óleo bem quente.
  • Escorra em papel absorvente e sirva!

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 116Kcal
  • Glícidos: 8.4g
  • Gord total: 7.6g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (77g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
GGisaafp

Perguntas

Título da receita

Comentários

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  • página 1 / 2

Renata

Gente, para quem está perguntando o que é "Alho Francês", é só olhar no Google: é o nosso querido Alho Poró...

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Fica a dica. Um grande abraço.

anonymous

Evito os fritos, mas, experimento sempre as novidades.

Maria jakob

Deve realmente ser uma delicia, pena que tamben nao sei o que e alho frances????????????

anonymous

E ONDE ACXHO ALHO FRANCES?????

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