Bolinhos de batata

Name: Bolinhos de batata
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 batatas médias cozidas com sal e amassadas; 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo; 1 colher de sopa não muito cheia de creme vegetal; 1 colher de sobremesa de fermento; salsinha a gosto; sal a gosto se necessário.

Aperitivo

15 porções

20 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

3 batatas médias cozidas com sal e amassadas
3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
1 colher de sopa não muito cheia de creme vegetal
1 colher de sobremesa de fermento
salsinha a gosto
sal a gosto se necessário.

Custo estimado: 0.95€ (0.06€/porção)

Preparação

Em um recipiente, colocar as batatas cozidas e amassadas e misturar bem com a salsa, colocar então a farinha e o fermento e misturar bem, colocar o creme vegetal , misturar amassando com um garfo até os ingredientes se misturarem, em seguida, amasse com as mãos.
Ficará uma massa firme, mas macia. Você pode fazer bolinhos recheados ou então, com o auxílio de uma colher, fazer bolinhas e fritar em óleo quente até ficarem bem douradinhas.

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