Petitchef

Bolinho de pirarucu e batata

Aperitivo
10 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

Preparação

  • Dessalgue o pirarucu, deixando-o de molho por 1 dia na geladeira e trocando a água pelo menos 3 vezes. Desfie-o e reserve.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola, o sal, a pimenta, a salsinha e o coentro. Mexa bem, acrescente o pirarucu e refogue.
  • Cozinhe as batatas e passe no espremedor. Junte as batatas espremidas e o ovo ao pirarrucu refogado e misture até obter uma massa homogênea. Acerte o sal.
  • Faça bolinhos com as mâos, frite-os em óleo quente até dourarem. Escorra-os sobre papel toalha e sirva quente.


Perguntas:




Comentários dos membros:

30/12/2013

Deu até fome

carlos.santos47
carlos.santos47, 29/06/2013

Tinha feito mais não ficou bom ai eu entrei no sai te e dei um repassada,ficou muito bom abs!!!!!!!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolinhos / pastéis de bacalhau
Bolinhos / pastéis de bacalhau
6 porções
1 h 40 m
Médio
4.5 / 5
Receita Batata amassada no forno
Batata amassada no forno
3 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Purê de batata (fácil)
Purê de batata (fácil)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O segredo da BATATA FRITA sequinha! O segredo da BATATA FRITA sequinha! Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar Posso consumir batata esverdeada? Posso consumir batata esverdeada?

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto