Petitchef

Posta mirandesa

Prato Principal
4 porções
25 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 dentes de alho descascados e picados

3 ramos de salsinha picados

6 colheres (sopa) de azeite

1/2 colher (café) de páprica picante

1 colher (sopa) de vinagre

Pimenta do reino a gosto

1 kg de bisteca bovina

Sal grosso a gosto

8 batatas pequenas cozidas cortadas em rodelas

2 pimentões assados sem pele e sem sementes cortado emn tiras

Preparação

  • Misture o alho, a salsinha, o azeite, a páprica, o vinagre e a pimenta.Disponha as bistecas na grelha de carvão e polvilhe-as com o sal grosso.
  • Pincele-as com a marinada e asse por 10 minutos.Durante o cozimento, continue regando a carne com a marinada.Guarneça com as batatas e os pimentões e sirva.

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/10/2012

Muito bom....


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