Petitchef

Batatas á espanhola


Mais uma da 1001 maneiras de confeccionar o nosso fiel amigo...
desta vez á espanhola.....
Faz-se assim: coloca-se uma camada de cebola ás rodelas no fundo de um tacho, um dente de alho picado e depois uma camada de batatas descascadas e partidas em rodelas não muito finas.
Coloca-se depois o bacalhau partido em pedaços por cima das batatas e tapa-se com mais uma camada de batatas....rega-se com azeite, coloca-se um raminho de salsa e uma folha de louro.
Leva-se ao lume e coloca-se um pouco de polpa de tomate.
Deixa-se cozer lentamente até as batatas começarem a desfazer-se....
Serve-se quente.....
Fica muito bom experimentem....
Obrigada a todas/os e bom fim de semana....






Comentários dos membros:

Ferreira, 02/11/2019

Foi também assim que a minha mãe me ensinou. Adoro

Resposta Petitchef:

Que bom . Um grande abraço.

27/06/2013

Adorei muito obrigado :)

01/06/2013

Quero fazer-lo hoje

22/03/2013

Ollm-mlkm

06/03/2013

Simples y muito bom

28/11/2012

5 estrelas...mt bom

04/11/2012

Humm muito bon

30/07/2012

Que delicia
(:


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