Gratin dauphinois
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.73Euros€ (0.46€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Aqueça o forno (210°C).
- Lave, descasque e corte as batatas em rodelas bem finas.
- Esfregue o alho na travessa e unte com manteiga.
- Coloque as fatias de batata em camadas, sobrepondo-s parcialmente.
- Em uma tigela misture os ovos, o leite e o creme de leite, tempere com sal e pimenta.
- Coloque sobre as batatas na assadeira e leve ao forno por 50-60 minutos.
- Caso comece a ficar muito seco e dourado antes de estar firme, abaixe a temperatura do forno e cubra com papel alumínio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 270Kcal
- Glícidos: 35.8g
- Gord total: 10.1g
- Gord.sat.: 5.6g
- Proteínas: 7.7g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 4.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (235g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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