Papos secos

Name: Papos secos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g de farinha; 40 g de fermento de padeiro; -200 g de água; 200 g de leite; 1 colh chá de sal; 20 g de manteiga; 2 colh sopa de puré de batata instantâneo

Outro

4 porções

Muito Fácil

35 min

618 Kcal

Ingredientes

600 g de farinha
40 g de fermento de padeiro
200 g de água
200 g de leite
1 colh chá de sal
20 g de manteiga
2 colh sopa de puré de batata instantâneo

Custo estimado: 2.09€ (0.52€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Retire a massa, forme uma bola, tape e deixe descansar 10 min.Retire pedaços de 30-40g e espalme com o rolo da massa sobre uma superfície bem enfarinhada. Sobreponha 2 a 2 e enrole.
Coloque com a abertura para baixo, em cima de um pano de cozinha bem enfarinhado e deixe levedar por 1 h, bem tapadinhos.Findo esse tempo, coloque num tabuleiro de ir ao forno, virando a costura para cima, com muito cuidado para não perderem o volume.Leve ao forno pré-aquecido a 220º durante 20-25 min.Coloque um pequeno pirex com água logo durante a cozedura dentro do forno.