Kroppkakor. comoooo o quê

Name: Kroppkakor. comoooo o quê
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 12-14 batatas médias; 2-3 ovos; 100-150 gramas de farinha de trigo; 1-1 1/2 colheres de sal; manteiga derretida para servir; Recheio; 50-200 gramas de bacon não fumado, em cubos; 50-200 gramas de bacon fumado, em cubos; 2 cebolas picadas; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Outro

Muito Fácil

35 min

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Coza as batatas até ficarem tenras, em seguida escorra e transforme-as em purê. Para fazer o recheio frite o bacon e as cebolas numa caçarola. Tempere com pimenta e deixe arrefecer .
Mistura as batatas em purê com os ovos, farinha e o sal. Obtenha uma massa e em seguida dê-lhe a forma de uma bola espessa. Corte-as em 12-14 pedaços.
Faça uma cova funda em cada um dos sonhos, encha com o recheio de bacon e feche. Dê-lhe o formato de bolas e pressione, achatando-as. Deixe ferver em água com sal.
Mergulhe os sonhos durante alguns instantes nessa água a ferver. Coza-os durante 5 minutos ou até que eles flutuem. Sirva com manteiga derretida.