Petitchef

Batatas salteadas à gordon ramsay

Prato Principal
8 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Eu não sei se voçês conhecem este senhor, mas tanto eu como o meu homem andamos viciados nos programas dele e, claro, nas receitinhas! Esta é uma delas, o meu homem testou e foi aprovadíssima! Preparem-se pois virão mais receitinhas deste grande chef!


Ingredientes:

Batatas médias q.b. (depende do número de pessoas e da quantidade que comem)

1,5 dl de azeite

2 dentes de alho

Sal q.b.

Preparação

  • Lave muito bem as batatas corte-as em metades ( se forem muito grandes corte em quartos) e leve-as a cozer apenas em água.
    Ponha uma frigideira antiaderente ( é importante que seja mesmo antiaderente, senão as batatas pegam) ao lume forte com o azeite e deixe aquecer bem. Escorra as batatas e deite-as na frigideira, tempere-as de sal e com os alhos bem picadinhos ( se tiver um esmagador de alhos melhor). Deixe fritar as batatas, mexendo de vez em quando, até que estas fiquem bem douradinhas e estaladiças. Quando prontas, deite-as no prato de servir e regue com um pouco de azeite.
    As minhas serviram para acompanhar uma costeleta do cachaço grelhada e umas couves cozidas!

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

27/10/2012

Excelente mesmo

08/02/2012

NÃO É PRECISO SER-SE CHEFE PARA INVENTAR ESTA RECEITA!!

lusia, 08/03/2011

Maravilhosas pena que comi muito


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Batatas salteadas à nossa moda
Batatas salteadas à nossa moda
4 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Batatas salteadas com tomilho (isa)
Batatas salteadas com tomilho (isa)
2 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Batatas salteadas na yammi
Batatas salteadas na yammi
2 porções
Muito Fácil
5 / 5
Receita Batatas rústicas super saborosas
Batatas rústicas super saborosas
5 porções
1h5m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Batatas ao vapor com ervas - no microondas
Batatas ao vapor com ervas - no microondas
2 porções
17 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Batatas fritas sequinhas e crocantes
Batatas fritas sequinhas e crocantes
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto