Te quiero, tapas

Ingredientes

• 500 g de batata
• 1 ovo
• 200ml de óleo de canola
• 3 colheres (sopa) de páprica picante
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

• As batatas - Pique em cubos pequenos e frite normalmente no óleo quente.
• O molho - Bata o óleo, o ovo, a páprica, o sal e a pimenta em um liquidificador. A consistência deve lembrar uma maionese caseira.
• A montagem - Coloque as batatinhas em uma vasilha, jogue o molho por cima e é só servir.

Perguntas

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