Petitchef

Batatas louras com piripi

Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Cozinhe as batatas em contrário tentá-lo ? Aqui é a melhor receita .

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de batatinhas novas

150 g manteiga

piripiri em pó q.b.

sal q.b.

Preparação

  • Cozem-se as batatas com a pele, deixando-as inteiras.
  • Derrete-se a manteiga numa frigideira, deitam-se dentro as batatas, previamente descascadas, e salteiam-se em lume forte, temperando-as com sal e piripiri.
  • Sacode-se constantemente a frigideira, até as batatas alourarem.
  • Servem-se quentes como acompanhamento de costeletas ou lombo de porco assado.





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