Batatas panadas

Ingredientes

• 10 batatas médias
• 1 embalagem de 80gr de pão ralado com alho e salsa
• 2 ovos
• sal
• pimenta preta
• azeite ou óleo para fritar

Preparação

• Lave as batatas e corte-as em rodelas grossas, com casca. Tempere-as com sal e pimenta e deixe tomar gosto uns 20 minutos.
• De seguida passe-as pelos ovos batidos e pelo pão ralado. Frite em óleo ou azeite em lume não muito alto. Quando estiverem bem loirinhas estão prontas.

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