Petitchef

Batatas salteadas

Prato Principal
2 porções
10 min
12 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 batatas grandes,cortadas em cubos

4 dentes de alho, picados finamente

1 colher (chá) de colorau


tempero de cebola e alho

pimenta branca

sal

Preparação

  • Comece por cozer as batatas em água fervente temperada de sal.
  • Fritei o alho picado em azeite e juntei-lhe as batatas cozidas e bem escorridas.
  • Temperei com o colorau, pimenta e tempero de alho e cebola, rectifiquei de sal e envolvi gentilmente sobre lume brando, durante 2 ou 4 minutos, com cuidado para não partir as batatas.

Fotos

Batatas salteadas, foto 1Batatas salteadas, foto 2




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