Batatas salteadas

Name: Batatas salteadas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 batatas grandes,cortadas em cubos; 4 dentes de alho, picados finamente; 1 colher (chá) de colorau; azeite; tempero de cebola e alho; pimenta branca; sal

Prato Principal

2 porções

10 min

12 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 batatas grandes,cortadas em cubos
4 dentes de alho, picados finamente
1 colher (chá) de colorau
azeite
tempero de cebola e alho
pimenta branca
sal

Custo estimado: 1.89€ (0.94€/porção)

Preparação

Comece por cozer as batatas em água fervente temperada de sal.
Fritei o alho picado em azeite e juntei-lhe as batatas cozidas e bem escorridas.
Temperei com o colorau, pimenta e tempero de alho e cebola, rectifiquei de sal e envolvi gentilmente sobre lume brando, durante 2 ou 4 minutos, com cuidado para não partir as batatas.

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