Petitchef

Muffins de maça e canela

Sobremesa
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa:

-100 g manteiga

3/4 dl de leite


150 g açúcar

150 g farinha

1 colher de chá fermento

1 colher de chá de açúcar baunilhado

1 colher de fecula de batata

Polpa de maçã


Cobertura:

açucar e canela

Preparação

  • Disponha forminhas de papel dentro de formas para muffins.
  • Derreta a manteiga e adicione-lhe o leite. Aqueça sem deixar ferver.
  • Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogenea e esbranquiçada. Misture a farinha com o fermento, o açúcar baunilhado e a fecula de batata.
  • Junte ao creme de ovos alternando com o leite e a manteiga.
  • Distrinua o preparado pelas formas, sem encher totalmente e em cada muffin coloque um pouco do puré de maçã.
  • Misture a canela e o açúcar e polvilhe os bolinhos.
  • Leve ao forno 10 - 12 minutos.

Fotos

Muffins de Maça e Canela, foto 1Muffins de Maça e Canela, foto 2Muffins de Maça e Canela, foto 3Muffins de Maça e Canela, foto 4Muffins de Maça e Canela, foto 5Muffins de Maça e Canela, foto 6




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