Bolo outonal de maçã e canela

Name: Bolo outonal de maçã e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos grandes; 3 maçãs; 400 g de açúcar; 540 g de farinha; 250 g de leite; 140 g de óleo; 50 g de vinho do Porto; 2 colheres de sopa de canela; 1 colher de sobremesa de fermento Royal

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

45 min

944 Kcal

Ingredientes

6 ovos grandes
3 maçãs
400 g de açúcar
540 g de farinha
250 g de leite
140 g de óleo
50 g de vinho do Porto
2 colheres de sopa de canela
1 colher de sobremesa de fermento Royal

Custo estimado: 4.69€ (0.78€/porção)

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Descascar as maçãs e colocar no copo da Bimby, picando grosseiramente na Vel.5, 10Segs.
Juntar os ovos e o açúcar e programar 30Segs.Vel.4.
Adicionar o resto dos ingredientes, e programar 40Segs.Vel.4.
Untar uma forma redonda com buraco e polvilhar com farinha, verter o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 40/50 minutos, tendo o cuidado de ir vendo com o palito, como está a massa.
Depois de desenformado, polvilhei com mistura de açúcar e canela.