Panquecas integrais de maçã e canela
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura2 min
- Bimby:
Descascar as maçãs. Colocar no copo 5 seg, vel 3-5-7. Juntar os restantes ingredientes 20 seg, vel 5. - Deixar repousar +/- 10minutos.
- Deitar colheradas de massa numa frigideira anti-aderente untada com óleo. Deixar em lume brande até que se formem bolhinhas.
- Virar e cozinhar do outro lado. Retirar e reservar.
- Repetir o processo com a restante massa.
- Preparação Convencional:
Descascar as maçãs. - Misturar as farinhas, o açúcar, o fermento, a canela e o sal numa tigela. Noutra misturar a manteiga derretida, o ovo, o iogurte e o leite. Ralar as maçãs e juntar aos ingredientes líquidos.
- Misturar os ingredientes secos aos líquidos, mexendo apenas até incorporar a farinha.
- Deixar repousar +/- 10minutos.
- Deitar colheradas de massa numa frigideira anti-aderente untada com óleo. Deixar em lume brande até que se formem bolhinhas.
- Virar e cozinhar do outro lado. Retirar e reservar.
- Repetir o processo com a restante massa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 249Kcal
- Glícidos: 39.7g
- Gord total: 4.9g
- Gord.sat.: 2.6g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 11.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (157g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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11/06/2012
Ainda não experimentei, mas devem ser deliciosas!Vou fazer p/ o pequeno almoço de amanha!!!!nham nham