Panquecas com maçã incorporada

Ingredientes

• 1 ovo;
• 100 g de farinha;
• 2 dl leite;
• 50 g margarina;
• 2 maçãs reinetas;
• sumo de limão;
• 1 ou 2 colheres sopa açucar amarelo por panqueca;
• sal;
• canela;