Misturar todos os ingredientes, excepto as claras e mexer bem
Bater as claras em castelo e juntar à mistura com cuidado
Fazer as panquecas, colocando uma concha de massa no centro de uma frigideira anti-aderente até começar as fazer bolhas, virando a seguir para dourar em ambos os lados
Repetir o processo até terminar a massa
Para a calda, ferver todos os ingredientes durante 8 minutos e servir com as panquecas!
É uma xícara