Petitchef

Queijada de Lima

Um bolo delicioso e fácil de fazer.
Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Antes de preparar o bolo, ligue o forno a temperatura de 160ºC.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha misturada a um pouco de açúcar.
  • Bata 3 gemas + 1 ovo inteiro com o açúcar até ficar branco.
  • Coloque a farinha na preparação do Passo 2, raspe uma lima, junte o sumo e misture bem.
  • Verta pouco a pouco o leite sem parar de misturar.
  • Bater as claras em neve e misturar delicadamente as claras com a preparação anterior. Colocar tudo numa forma de ir ao forno.
  • Leve ao forno quente cerca 30 minutos até ficar dourado e faça o teste do palito.
  • Quando estiver frio, passe um pouco de geleia de fruta e raspa de lima como cobertura.


Fotos

Queijada de Lima, foto 1
Queijada de Lima, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/02/2021

A farinha é com ou sem fermento?

Resposta Jeannette01:

Sem fermento não é um bolo mas tipo flan


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