Queijadas de iogurte

Ingredientes

• 200 gr de açúcar
• 100 gr de farinha de trigo
• 50 gr de manteiga derretida
• 0,5 l de iogurte natural
• 2 ovos
• manteiga q.b.
• farinha q.b.

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 180ºC.
• Bater os ovos com o açúcar. Juntar a farinha, a manteiga derretida e o iogurte, batendo bem entre cada adição.
• Untar forminhas com manteiga e polvilhar com farinha. Distribuir o preparado pelas formas, deixando um pequeno espaço até à borda superior.
• Levar a cozer no meio do forno por 25-30 minutos, a 180ºC.
• Retirar as queijadas do forno e deixar arrefecer por completo antes de servir.

Perguntas

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