Queijada Tipo Sintra

Name: Queijada tipo sintra
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de açúcar; 4 gemas; 1 colher de chá de canela; 4 queijos frescos; 60 g de farinha; 1 colher de café de fermento; 1 embalagem de massa quebrada

Outro

8 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

(5/5 - 2 votos)
1
7

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

300 g de açúcar
4 gemas
1 colher de chá de canela
4 queijos frescos
60 g de farinha
1 colher de café de fermento
1 embalagem de massa quebrada

Preparação

Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha. Forre a mesma com a massa quebrada.
Num recipiente bata o açúcar, as gemas e a canela até ficar uma espécie de creme não líquido.
Depois coloque os queijos frescos e bate-se até fazer bolhas e o queijos estar totalmente desfeitos.
Depois de o preparado estar bem líquido junte a farinha e envolva bem com a batedeira.
Coloque o preparado na tarteira e leve ao forno a 200ºC. Vá verificando com um palito se já se encontra cozida.

Comunicar um erro na receita