Queijada de sintra

Ingredientes

Massa Quebrada:

• 200 g farinha
• 90 g manteiga
• 45 g água
• 1 colher chá de sal
• 1 colher chá de açúcar

Ingredientes para o Recheio:

• 250 g açúcar
• 4 gemas de ovo
• 2 queijos frescos médios (400 g)
• 60 g farinha
• 1 colher café de canela

Preparação

• Massa:
  Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 Seg/Vel 5.
• Forre uma forma de tarte com a massa e pique bem o fundo da massa para que não empole.
• Coloque-a no forno, pré-aquecido a 180°, durante 15 Minutos.
  Retire do forno e reserve.
• Recheio:
  Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 Seg/Vel 6. Deite o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°, durante 20 Minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários