Queques ou queijadas de queijo fresco

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6 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 2 queijos frescos
• 500 g de açúcar
• 6 ovos
• 1/2 pacote de natas ( 100 g)
• 1/2 copo de farinha maizena
• 1 colher de sobremesa de fermento
• raspa de limão

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Preparação

• Bate-se os ovos com o açúcar, as natas e raspa de limão. Juntar os queijos triturados, mexer e envolver a farinha peneirada com o fermento.
• Untar forminhas de queques deitar o preparado e levar ao forno préviamente aquecido 180º por 25/35 minutos. Convém verificar com palito.

Nani1

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