Bolinhos de provolone delicioso

Ingredientes

Massa:

• 300 g de farinha de trigo
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1/2 Litro de leite
• 100 g de requeijão
• 1/2 xíc. de provolone ralado
• 2 ovos batidos
• Quanto baste de farinha de rosca/pão ralado

Recheio:

• Queijo provolone em cubinhos
• xíc. = chávena

Preparação

• Massa:
  Numa panela coloque o caldo de galinha com o leite, quando estiver fervendo, encorpore a farinha de trigo e por último o requeijão e o provolone, mexendo sempre até começar a desprender do fundo da panela.
• Recheio:
  Faça os bolinhos de massa e coloque ao centro um cubinho de provolone.
  Passe nos ovos e na farinha de rosca.
  Frite sob imersão de óleo.

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