Petitchef

Bolinhos de requeijão

Aperitivo
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
589 Kcal
Esta receita oferece muito bons aperitivos sublimes no gosto.

Ingredientes

Número de doses: 4


8 gemas

170 g açúcar

1 colher chá de canela

100 g farinha

100 g açúcar p/ polvilhar

Preparação

  • Com o copo bem limpo, coloque a "borboleta" na lâmina, as claras e bata 3 Min., vel 3. Retire e reserve.
  • Coloque no copo, o requeijão, as gemas, o açúcar, a canela e programe 5 Min., Temp 37°, vel 3.
  • Adicione a farinha e programe 10 Seg, Vel 5.
  • Envolva, cuidadosamente, as claras reservadas com a ajuda da espátula.
  • Distribua a massa por formas de queques, previamente bem untadas com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 170° durante 15 minutos
  • Desenforme enquanto mornos e passe-os pelo açúcar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (231g)
Calorias: 589Kcal
  • Glícidos: 87.6g
  • Gord total: 17.4g
  • Gord.sat.: 6.7g
  • Proteínas: 19.4g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 68g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 26
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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