Queijadas de requeijão

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

35 min

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Esta receita fácil e apetitosa vai dar-lhe vontade de repetir.

Ingredientes

• PARA A MASSA
• 50 água
• 1 pitada sal
• 180 gr farinha
• 1 ovo
• 15 gr manteiga
• 15 gr banha
• PARA O RECHEIO
• 500 gr requeijão de ovelha
• 3 ovos
• 3 gemas
• 300 gr açúcar
• 50 gr manteiga
• 50 gr farinha
• 1 colher café canela

Preparação

• MASSA:
  Coloque no copo a água, o sal e programe 2 Min/ 37º / Vel 2. Junte os restantes ingredientes e programe 20 Seg/ Vel 6.
• Estenda a massa muito fina com um rolo, forre formas de queque previamente untadas e polvilhadas. Reserve.
• DICA
  Para obter uma massa mais fina pode, opcional, untar as formas com banha e polvilhe com farinha.
• Passe a forma por um recipiente com água por forma a humedecer a farinha. Volte a polvilhar com farinha. Repita o processo duas vezes.
• RECHEIO:
  Sem lavar o copo coloque o requeijão e programe 10 seg/ vel 7. Adicione os restantes ingredientes e programe 30 Seg/ Vel 6.
• Deite o preparado nas formas e leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante 15 a 20 minutos.

Perguntas

Título da receita

Comentários

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Dutra, 31/08/2018

Muito boa a receita

Eu cozinhei esta receita

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Um grande abraço.

J

Jeannette01, 10/01/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita

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09/02/2012

Gosto muito de receitas fáceis e gostosas!

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carla vieira silva, 06/11/2011

Muito bom sem duvida... mas muito dificil de as fazer...

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