Salmão ao forno com tomate seco e requeijão

Ingredientes

• 1 peça de salmão
• sal, alho
• azeite
• cheiro verde e tomate seco
• tomate
• requeijão

Preparação

• 1 peça de salmão em postas que temperei de véspera com sal, alho, azeite, cheiro verde e tomate seco. Deixei na geladeira até o momento de assar.
• No dia seguinte unte o fundo de um pirex com azeite acomodei as postas, o tomate seco e reguei com o azeite do tempero e como adoro azeite reguei com mais um pouquinho algumas colheradas de requeijão cremoso.
• Cobri com papel aluminio e leve ao forno , não marquei mais ou menos 1 hora.

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