Petitchef

Queijada de requeijão

Sobremesa
8 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 base de massa folhada

600 g de requeijão(usei 340 g)

200 g de açúcar

100 g de margarina derretida

10 gemas +2 ovos

canela para polvilhar

Preparação

  • Escorra o requeijão e passe-o pelo passador de rede pressionando com uma colher. Junte o açúcar,as gemas e os ovos e bata muito bem até obter um creme liso.
  • Adicione depois a manteiga derretida mexendo sempre. Ligue o forno a 180º.
  • Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
  • Coloque dentro da tarteira a mistura anterior e vai ao forno durante 45 minutos mais ou menos.até que fique dourada.
  • Verifique a cozedura,retire do forno e desenforme a tarte depois de fria e polvilhe com canela em pó.

Fotos

Queijada de requeijão, foto 1
Queijada de requeijão, foto 2
Queijada de requeijão, foto 3
Queijada de requeijão, foto 4

Perguntas:






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