Mistinho de presunto e queijo

Ingredientes

• 1 pacotinho de fermento para pão (10 g)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de leite integral morno
• 1 copo (requeijão) de água morna
• 2 ovos inteiros
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 kg e 1/2 de farinha de trigo

Recheio:

• Presunto e queijo a gosto

Preparação

• Colocar o fermento com o açúcar, misturar bem, acrescentar o leite com a água morna, os ovos, o óleo, o sal, e colocar ao poucos a farinha de trigo.
• A massa precisa ficar úmida e sem grudar na mão.
• Deixe descansar por 10 minutos.
• Abra a massa e recheie a gosto.
• Feche e coloque a parte da dobra para baixo, pincele gema de ovo e leve ao forno até que doure.

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