Rondeli de presunto e queijo com molho funghi
Ingredientes
6
Massa:
Molho:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Massa:
Misture os ingredientes, sove bem a massa até fica uma massa homogênia. - Abra a massa num rolo ou cilindro
- Coloque fatias de PRESUNTO E MUSSARELA e enrole como rocambole. Corte em fatias.
- Molho:
Coloque o shitake para hidratar na água fervente por 20 minutos, coloque a água e o cogumelos em uma travessa ou pirex. - Arrume os rondelis na travessa ou pirex.
- Misture o creme de leite, o requeijão e o tempero toscano, e derrame por cima de cada rondeli, coloque parmesão por cima.
- Cubra a travessa ou pirex com papel aluminio e deixe no forno (pré-aquecido) por 20 minutos, tirando o papel e deixando por mais 10 minutos.