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Pudim de presunto

Entrada
6 porções
30 min
1 h 10 m
Muito Fácil
838 Kcal
Pudim de presunto
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Ingredientes

6

COBERTURA:

Custo estimado: 31.36€ (5.23€/porção)

Preparação

  • Em uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha de trigo e o leite.
  • Ao encorpar a mistura, acrescente o queijo, o presunto, a salsa e as gemas uma a uma.
  • Retire do fogo e junte as claras batidas em neve; coloque em uma forma untada com furo central e cozinhe em banho Maria por, aproximadamente, 1 hora.
  • Em outra panela misture a manteiga com o trigo e o leite, em seguida coloque o queijo ralado e o creme de leite.
  • Desenforme o pudim e regue o creme com pedacinhos de presunto e salsa.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 838Kcal
  • Glícidos: 62.9g
  • Gord total: 35g
  • Gord.sat.: 19.4g
  • Proteínas: 63.3g
  • Fibras: 8.2g
  • Açúcar: 13g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (418g)
Sem açúcar

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