Pudim de presunto
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Ingredientes
6
COBERTURA:
Custo estimado: 28.06Euros€ (4.68€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura1 h 10 m
- Em uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha de trigo e o leite.
- Ao encorpar a mistura, acrescente o queijo, o presunto, a salsa e as gemas uma a uma.
- Retire do fogo e junte as claras batidas em neve; coloque em uma forma untada com furo central e cozinhe em banho Maria por, aproximadamente, 1 hora.
- Em outra panela misture a manteiga com o trigo e o leite, em seguida coloque o queijo ralado e o creme de leite.
- Desenforme o pudim e regue o creme com pedacinhos de presunto e salsa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 741Kcal
- Glícidos: 62.5g
- Gord total: 28.2g
- Gord.sat.: 15.2g
- Proteínas: 54.6g
- Fibras: 8.2g
- Açúcar: 12.9g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (396g)
Sem açúcar
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