Petitchef

Pudim de queijo parmesão

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Médio
192 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Caramelize uma fôrma com 1/4 do açúcar.

    Bata o açúcar restante com as gemas.

    Junte o leite e o queijo parmesão ralado.

    Adicione a margarina e as claras em neve.
    Bata bem.

    Despeje na fôrma caramelizada.

    Asse em banho-maria e desenforme depois de frio.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (86g)
Calorias: 192Kcal
  • Glícidos: 32g
  • Gord total: 5g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 31.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/12/2013

Deve ser bom! será que também fica bem com requeijão?


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