Finger food bolinhas de queijo
Ingredientes
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Preparação
Preparação1 hora
Cozedura20 min
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata e após despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sem parar, vai ficar uma massa elástica por causa dos queijos, quando chegar neste ponto, cozinhe por mais 6 minutos e retire do fogo. Despeje o queijo quente em uma refratária e deixe esfriar, após leve a geladeira por no mínimo uma hora. Após faça bolinhas e passe em condimentos, grãos, no que desejar....use sua criatividade e seja Feliz!
Caso queira fritar, faça as bolinhas com a massa bem gelada, passe na farinha de rosca e depois nos ovos e repita a operação, pois como poderão ver nas fotos se passar somente uma vez a bolinha irá estourar. A fritura deve ser bem rápida, é só o tempo de dourar, são poucos segundos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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08/01/2012
Muito legal essa receita!!super simples de se preparar,e fica lindo!!