Bolo de banana com queijo e canela

Name: Bolo de banana com queijo e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento; 3 colher (sopa) de manteiga; 3 e 1/2 xícaras de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 150 gramas de queijo mussarela; 7 a 8 bananas nanicas; 1 pitada de sal; Canela em pó; 2 ovos

Sobremesa

8 porções

15 min

35 min

Médio

(4.4/5 - 424 votos)
62
447

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Deliciosa Receita de Bolo de banana com queijo e canela

Ingredientes

Número de doses: 8

1 colher (sopa) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento

3 colher (sopa) de manteiga

3 e 1/2 xícaras de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite

150 gramas de queijo mussarela

7 a 8 bananas nanicas

1 pitada de sal

Canela em pó

2 ovos

Preparação

Bater o açúcar com a manteiga, acrescentar os ovos, amido de milho, trigo, leite, sal o fermento em pó.

Colocar metade da massa em um tabuleiro.

Colocar as bananas fatiadas.

Por cima queijo mussarela cortadinho, canela com açúcar.

Cobrir com o restante da massa.

Colocar outra camada de queijo, canela com açúcar.

Levar ao forno médio e assar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.