Bolo integral de canela, erva doce e banana

Ingredientes

• 1 e 1/2 chávena de açúcar;
• 5 ovos;
• 1 colher de sobremesa de erva doce em pó;
• 1 colher de sobremesa de canela em pó;
• 1/2 chávena de óleo;
• 2 chávenas de farinha integral;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 2 bananas

Preparação

• Bater com a batedeira os ingredientes, começando com os ovos e o açúcar, seguido dos restantes ingredientes, excepto a banana. Colocar a massa numa forma de bolos e por cima colocar a banana cortada em rodelas, ou a meio, como desejarem. Polvilhei ainda com canela. Levar ao forno até ficar cozido ( conferir com o teste do palito ).

Perguntas

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