Essa receita é saborosíssima e sensacional, espero que curtam a receita, e assim como eu, também fiquem com vontade de fazer. Essas frutas + a canela combinam tanto! O cheiro que o bolo exala quando está assando é divino também.
Ótima opção para um café da manhã ou café da tarde.
Misture os ingredientes na ordem acima, no liquidificador, menos as frutas. As frutas devem ser misturadas à mão.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC, em forma untada e enfarinhada.
O meu bolo ficou pronto em 45 minutos, mas é sempre bom ficar de olho e furar o bolo para ver quando estará pronto (coloque o palito e veja se não está sujo).
Não abrir o forno antes de 30 minutos para não correr o risco de o bolo murchar.
Serve para fermentar o leite. Espero ter ajudado. Um grande abraço.