Bolo de dois com banana e canela da tatá

Name: Bolo de dois com banana e canela da tatá
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 bananas madurinhas; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 2 colheres de chá de fermento; açúcar e canela para polvilhar

Sobremesa

8 porções

Médio

1 h 10 m

520 Kcal

Ingredientes

2 bananas madurinhas
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
2 colheres de chá de fermento
açúcar e canela para polvilhar

Custo estimado: 2.17€ (0.27€/porção)

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Preparação

Preparação40 min

Cozedura30 min

Primeiramente separe as claras das gemas, unte, enfarinhe a forma e ligue o forno. Em um recipiente ou batedeira, bata o açúcar com as claras, junte as gemas o leite e vá acrescentando o trigo aos poucos, quando estiver tudo bem misturadinho e a massa homogênea acrescente o fermento, coloque na forma forrando primeiro o fundo com uma das bananas cortada em fatias e a outra por cima da massa, leve ao forno médio, todo bolo que eu faço eu só costumo abrir o forno após 30min daí pra frente eu vou olhando até ele ficar douradinho, por via das dúvidas espete com um garfo se sair limpinho é que já ta bom!

Receita passo a passo com fotos no link: http://kdobolodecarne.blogspot.com/2011/08/bolo-de-dois-com-banana-e-canela-da.html