Petitchef

Bolo de Banana e Canela

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Amassar 4 das bananas e reservar.
  • No liquidificador, bater os ovos, a margarina, o leite, a canela em pó e o açúcar.
  • Transferir para uma tigela e misturar com farinha, o fermento e as bananas amassadas reservadas.
  • Colocar em uma forma de 22 centímetros de diâmetro, untada e enfarinhada, cobrindo com as 3 bananas restantes cortadas ao meio ou em rodelinhas.
  • Por fim, polvilhar com açúcar misturado com canela e assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante aproximadamente 30 minutos.
  • Deixar esfriar na forma, só tirando quando já estiver frio.
  • Rende umas 10 fatias generosas.

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Comentários dos membros:

28/01/2012

Excelente


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