Name: Cuca de banana com canela
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 12 a 15 bananas maduras cortadas em tiras; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xicaras de açúcar; 2 colheres sobremesa de fermento em po; 6 colheres sopa rasa de margarina; 2 ovos inteiros mal batidos; 1 1/2 xícaras de leite; canela em po para polvilhar; (xícara = chávena)

Ingredientes

12 a 15 bananas maduras cortadas em tiras
2 xícaras de farinha de trigo
2 xicaras de açúcar
2 colheres sobremesa de fermento em po
6 colheres sopa rasa de margarina
2 ovos inteiros mal batidos
1 1/2 xícaras de leite
canela em po para polvilhar
(xícara = chávena)

Preparação

Numa tigela coloque a farinha, o açucar e o fermento e misture bem, fazendo uma farofa.
Derreta a margarina no microondas e acrescente ao leite e aos ovos mal batidos e reserve.
Em um tabuleiro untado coloque a primeira camadas de bananas, coloque logo depois a "farofa" obtida com os ingredientes secos. Repita a fase.
Por último, coloque sem medo, a mistura do leite com a margarina e os ovos. Dê uma leve espalhada.
Polvilhe canela a gosto e leve para assar em forno a 180ºC pré aquecido por uns 20 minutos.
Sirva quente ou frio,de qualquer maneira fica uma delícia!!!

Fotos

Comentários dos membros (34):

fransoa, 02/12/2018

Adoro...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Somos dois :D

gonçalo, 20/09/2018

Achei sem logica a medida 11/2 de leite de onde, de um litro de leite??????

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Olá. A medida é 1 xícara e meia de leite, ou seja, cerca de 360 ml. Se ajudar, temos uma tabela de conversão de medidas. Basta clicar. Espero ter ajudado. Um grande abraço:
https://pt.petitchef.com/aid-2023

11/07/2015

Otimo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo