Pão de Banana e Canela (mfp)

Name: Pão de banana e canela (mfp)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 ml de leite morno; 1 ovo batido; 1 banana bem madura em pedaços; 1 colher de sopa de canela; 1\2 colher de chá de sal; 650 gr de farinha; 1+1\2 colher de fermento biológico; 2 colheres sopa de manteiga liquida

Outro

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

300 ml de leite morno
1 ovo batido
1 banana bem madura em pedaços
1 colher de sopa de canela
1\2 colher de chá de sal
650 gr de farinha
1+1\2 colher de fermento biológico
2 colheres sopa de manteiga liquida

Custo estimado: 2.63€ (0.66€/porção)

Preparação

Colocar por ordem descrita na cuba da máquina os ingredientes, terminando com a manteiga.
Selecionar o Programa "Amassa", que amassa e leveda.
Aquecer o forno por uns minutinhos e desliga-lo.
Retirar para uma bancada enfarinhada e dividir a massa em 2.
Dar o formato oval e colocar em 2 formas de bolo inglês com o fundo forrado de papel vegetal ou em formas de silicone.
Levar ao forno morno e desligado por mais 30 minutos a levedar. Retirar.
Depois aquecer o forno a 200ºc. Pincelar com leite a superficie do pão e levar ao forno por 20 minutos até que o topo fique dourado escuro, e que quando se bate no topo emite um som oco.