Petitchef

Bolo de banana e arandos na mfp

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
125 g de manteiga

2 bananas maduras

1 colher (sopa) de sumo de limão


150 g de açúcar

300 g de farinha

2 colheres (chá) de fermento em pó

125 g de arandos secos

Preparação

  • Num prato fundo pesar a manteiga e derreter no microondas. Colocar na forma da MFP. No mesmo prato esmagar com um garfo as bananas juntamente com o sumo de limão. Juntar à manteiga.
  • Aproveitando o mesmo prato e o garfo, bater ligeiramente os ovos e verter na cuba da MFP.
  • Acrescentar o açúcar e a farinha com o fermento. Seleccionar o programa "Rápido" ou "Ultra-rápido", de +/- 1h.
  • Quando faltarem 5min. para terminar de amassar, juntar os arandos. No fim de amassar retirar com os dedos, as pás da máquina.
  • Quando o programa terminar, continuar a assar mais 15 minutos. no programa "Assar" ou "Cozer", ou até o palito sair seco. Deixar arrefecer na forma e só depois desenformar.

Perguntas:



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