Bolo de banana e arandos na mfp

Name: Bolo de banana e arandos na mfp
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 125 g de manteiga; 2 bananas maduras; 1 colher (sopa) de sumo de limão; 2 ovos; 150 g de açúcar; 300 g de farinha; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 125 g de arandos secos

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6 porções

Muito Fácil

45 min

559 Kcal

Ingredientes

125 g de manteiga
2 bananas maduras
1 colher (sopa) de sumo de limão
2 ovos
150 g de açúcar
300 g de farinha
2 colheres (chá) de fermento em pó
125 g de arandos secos

Custo estimado: 3.54€ (0.59€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Num prato fundo pesar a manteiga e derreter no microondas. Colocar na forma da MFP. No mesmo prato esmagar com um garfo as bananas juntamente com o sumo de limão. Juntar à manteiga.
Aproveitando o mesmo prato e o garfo, bater ligeiramente os ovos e verter na cuba da MFP.
Acrescentar o açúcar e a farinha com o fermento. Seleccionar o programa "Rápido" ou "Ultra-rápido", de +/- 1h.
Quando faltarem 5min. para terminar de amassar, juntar os arandos. No fim de amassar retirar com os dedos, as pás da máquina.
Quando o programa terminar, continuar a assar mais 15 minutos. no programa "Assar" ou "Cozer", ou até o palito sair seco. Deixar arrefecer na forma e só depois desenformar.