Bolo ou pão de azeite

Ingredientes

• 200 ml de azeite
• 5 ovos
• 1/2 cubo de fermento do padeiro diluído em pouca agua
• 500 g farinha
• 1 colher de café de sal

Preparação

• Deitar todos os ingredientes na cuba da mfp pela ordem indicada. Lançar o programa de amassar.
• Depois de levedar retirar para uma superfície enfarinhada dar uma amassadela, formar os folares e por de novo a levedar até dobrar de volume.
• Levar a cozer em forno a 180° durante mais ou menos 30 minutos.

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