Pão de ló 18 ovos

Name: Pão de ló 18 ovos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 12 gemas; 6 ovos inteiros; 250 g açucar; 125 g farinha

Outro

Muito Fácil

30 min

336 Kcal

Ingredientes

12 gemas
6 ovos inteiros
250 g açucar
125 g farinha

Custo estimado: 2.57€ (0.32€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Bater muito bem as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado.
Juntar a farinha a bater mais um pouco.
De seguida bater as claras em castelo e envolver na massa com muito cuidado.
Untar e polvilhar uma forma de chaminé.
Levar ao forno pré aquecido a 180º,cerca de 20 minutos,desligar e deixar um pouco dentro do forno.
Quando retirar do forno é normal que abata um pouco.