Pão de avelã e canela

Ingredientes

• 400 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 3 colher de sopa de açúcar
• 550 g de farinha de trigo
• 140 g de farinha de centeio
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 2 colher de sopa de miolo de avelã
• 1 colher de sobremesa de canela em pó
• 1 colher de chá de raspa de limão

Preparação

• Coloque os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão pela ordem indicada, menos o miolo de avelã, a canela e a raspa de limão.
• Programe a máquina para o ciclo normal e quando esta emitir um sinal sonoro, junte os ingredientes que faltam e deixe a máquina terminar o seu ciclo.
• No fim de pronto, retire da forma imediatamente para a côdea não humedecer com o vapor e deixe arrefecer antes de cortar às fatias. Sirva como preferir.

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