Pão doce de canela

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1 comentário

Um delicioso pão a fazer para vossos provar, preencherá a vossa fome com muito prazer provando.

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 ovos em temperatura ambiente
- 1/3 xícara (chá) de manteiga, derretida
- 4 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de de açúcar granulado
- 2 1/2 colher (chá) de fermento p/ pão

Recheio :
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 1/2 colheres (sopa) de canela em pó
- 1/3 xícara de manteiga

Preparação:

Passo 1:

Numa tigela grande, coloque todos os ingredientes obedecendo a ordem recomendada e sove a massa até ficar homogênea.

Passo 2:

Ao final, coloque a massa em superfície levemente untada com óleo.

Passo 3:

Cubra e deixe descansar por 1o min. Misture o açúcar e a canela. Com um rolo, abra a massa em forma de retângulo.

Passo 4:

Espalhe a manteiga sobre toda a superfície da massa e polvilhe o mistura de açúcar uniformemente.

Passo 5:

Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em fatias.

Passo 6:

Coloque as fatias em assadeira untada, cubra e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 1 h.

Passo 7:

Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°. Asse por 15 ou 20 min ou até que dourem levemente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

528Kcal26%

Calorias

76.2g25%

Glícidos

21.6g33%

Gordura total

13.6g68%

Gordura saturada

6.5g13%

Proteínas

1.1g5%

Fibras

62.1g69%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 164g




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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 27/04/2013, 15:51

Mt bom ;)


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