Doce ensopado de pão alentejano e canela.

Receita tradicional alentejana, simples e saborosa.
Ingredientes
3
Ingredientes para 8 pessoas:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Ensope o pão no leite a ferver. Numa taça bata as gemas e o açúcar e junte canela e raspa de limão.
- Adicione tudo ao leite fora do lume, mexendo bem com uma colher de pau.
Deixe arrefecer totalmente, ficando uma papa grossa. - Envolva o preparado com as claras batidas em castelo, com cuidado para não perder muito ar.
- Coloque em pequenas taças individuais, e sirva frio polvilhado de canela.
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Comentários
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4.44/5, 27 votos 5 comentários
anonymous
Otimo
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Excelente .. obrigada
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Muito Bom.
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Excelente
anonymous
Muito bom excelente.
Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço de toda a equipe.