Petitchef

Doce ensopado de pão alentejano e canela.

Receita tradicional alentejana, simples e saborosa.
Sobremesa
3 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

3

Ingredientes para 8 pessoas:

Preparação

  • Ensope o pão no leite a ferver. Numa taça bata as gemas e o açúcar e junte canela e raspa de limão.
  • Adicione tudo ao leite fora do lume, mexendo bem com uma colher de pau.
    Deixe arrefecer totalmente, ficando uma papa grossa.
  • Envolva o preparado com as claras batidas em castelo, com cuidado para não perder muito ar.
  • Coloque em pequenas taças individuais, e sirva frio polvilhado de canela.

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Comentários dos membros:

26/11/2018

Otimo

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Resposta Petitchef:

Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço de toda a equipe.

05/04/2016

Excelente .. obrigada

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05/04/2016

Muito Bom.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
05/04/2016

Excelente

12/11/2011

Muito bom excelente.


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