Doce ensopado de pão alentejano e canela.

Receita tradicional alentejana, simples e saborosa.
Ingredientes
3
Ingredientes para 8 pessoas:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Ensope o pão no leite a ferver. Numa taça bata as gemas e o açúcar e junte canela e raspa de limão.
- Adicione tudo ao leite fora do lume, mexendo bem com uma colher de pau.
Deixe arrefecer totalmente, ficando uma papa grossa. - Envolva o preparado com as claras batidas em castelo, com cuidado para não perder muito ar.
- Coloque em pequenas taças individuais, e sirva frio polvilhado de canela.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Obrigado pela mensagem e pelo carinho. Um grande abraço de toda a equipe.