Em uma cumbuca, misture todos os ingredientes e bata bastante, com uma colher de pai.
Cubra com um pano seco e limpo e deixe crescer por 30 minutos. Em seguida, sove um pouco a massa e coloque-a em forma de pão. Cubra-a e deixe crescer novamente até dobrar o volume.
Passado este tempo, leve para assar em forno pré-aquecido e em temperatura média de 20 a 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.