Petitchef

Pão de canela e passas

Sobremesa
6 porções
30 min
30 min
Muito Fácil
555 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 ovos inteiros

2 xícaras de leite

3 colheres (sopa) de margarina

-1 colher (sopa) de óleo

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (sobremesa) de canela em pó

400 g de farinha de trigo

100 g de farinha de centeio (usei trigo integral)

1 colher (sopa) de fermento biológico

200 g de uvas passas

Preparação

  • Em uma cumbuca, misture todos os ingredientes e bata bastante, com uma colher de pai.
  • Cubra com um pano seco e limpo e deixe crescer por 30 minutos. Em seguida, sove um pouco a massa e coloque-a em forma de pão. Cubra-a e deixe crescer novamente até dobrar o volume.
  • Passado este tempo, leve para assar em forno pré-aquecido e em temperatura média de 20 a 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
  • Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 232g
Calorias: 554Kcal
  • Glícidos: 91.3g
  • Gord total: 12.2g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 15.1g
  • Fibras: 5.8g
  • Açúcar: 32.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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