Pão de aveia, maçã e canela

Preparação

• Dissolver o fermento na água. Colocar os ingredientes, pela ordem acima referida, na cuba da MFP.
• Seleccionar o programa sandes e ao sinal do bip das 2.05h, retirar a massa e a pá.
• Numa superfície ligeiramente enfarinhadas, moldar 6 bolas e esticá-las em forma de disco.
• Cubrir cada disco com maçã, conforme se empilham uns nos outros, e formar uma bola.
• Colocar novamente na forma e polvilhar o pão com canela.