Bolo de aveia, maçã e canela

Ingredientes

• 1 tablete de margarina, com
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo, até obter um creme

E junte:

• 3 ovos inteiros
• 3 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubinhos

Misture bem. Adicione:

• 1 xícara (chá) de Aveia Quaker em flocos finos; e,
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
• (Continue a misturar bem até obter uma massa espessa)

Acrescente:

• 1 colher (chá) de canela em pó e
• 1 colher (sopa) de fermento em pó, finalizando a massa