Bolo de aveia, maçã e canela

Ingredientes

• 1 tablete de margarina, com
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo, até obter um creme

E junte:

• 3 ovos inteiros
• 3 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubinhos

Misture bem. Adicione:

• 1 xícara (chá) de Aveia Quaker em flocos finos; e,
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.
• (Continue a misturar bem até obter uma massa espessa)

Acrescente:

• 1 colher (chá) de canela em pó e
• 1 colher (sopa) de fermento em pó, finalizando a massa

Preparação

• Montagem:
  Unte com margarina uma fôrma redonda de 24 cm de diâmetro, com orifício central. Coloque a massa.
• Misture 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo com 1 colher (chá) de canela em pó e polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua.
• Leve ao forno preaquecido, a temperatura média (180 graus) para assar e formar uma bonita crosta de açúcar.
• Depois de assado, tire o bolo da fôrma e, se preferir, enfeite-o com cerejas antes de servir.

Perguntas

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