Petitchef

Bolo de aveia, maçã e canela

Aperitivo
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 tablete de margarina, com

1 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo, até obter um creme


E junte:

3 ovos inteiros

3 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubinhos


Misture bem. Adicione:

1 xícara (chá) de Aveia Quaker em flocos finos; e,

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo.

(Continue a misturar bem até obter uma massa espessa)


Acrescente:

1 colher (chá) de canela em pó e

1 colher (sopa) de fermento em pó, finalizando a massa

Preparação

  • Montagem:
    Unte com margarina uma fôrma redonda de 24 cm de diâmetro, com orifício central. Coloque a massa.
  • Misture 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado ou mascavo com 1 colher (chá) de canela em pó e polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua.
  • Leve ao forno preaquecido, a temperatura média (180 graus) para assar e formar uma bonita crosta de açúcar.
  • Depois de assado, tire o bolo da fôrma e, se preferir, enfeite-o com cerejas antes de servir.

Perguntas:






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