TORTA DE MAÇÃ (deliciosa e com canela)

Preparação

• Descasque as maçãs e reserve as cascas e as maçãs.
• Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o sal, o açúcar e a canela.
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  Unte uma forma com manteiga e farinha.
  Despeje no fundo da fôrma 4 colheres de sopa de açúcar e 1 ou 2 de canela em pó.
  Corte as maçãs em meia lua e adicione ao fundo da fôrma como na fotografia.
• Depois de bater os ingredientes no liquidificador, misture-os com a farinha de trigo, o fermento e as cascas de maçã, com o auxilio de uma espátula.
  Se sobrar maçãs, corte e coloque na massa.
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  Despeje sobre as maçãs cortadas a massa já pronta para ir ao forno.
  Veja quando a torta estiver boa enfiando uma faca na massa e a mesma sair limpa.
• Assim que sua torta ficar pronta, misture uma colherinha de baunilha (opcional) com 2 de mel e derrame por cima fazendo fios de mel.
• Sirva ainda morna para que o sabor da canela com o mel e a maçã sejam sentidos no auge do seus aromas.
  Prepare ainda hoje e tome com um aromático café ou um delicioso chá de jasmim.